La carica dei 107 vini delle Marche al Vinitaly
I consigli per coccolarsi a tavola dal cinghiale
con le castagne alle lumachine alla marottese

Lunedì 15 Aprile 2024, 08:42 - Ultimo aggiornamento: 08:43 | 1 Minuto di Lettura

C’è ai Prati di Altino un rifugio per amanti dei piatti locali tipici

Dopo una bella passeggiata lungo i sentieri dei Prati di Altino, fermatevi a ricaricare le energie in questo caratteristico rifugio che, a 1.045 metri sul livello del mare, offre ristoro ad escursionisti ed amanti della cucina tipica locale. «Sui Monti Sibillini non ci si annoia mai» è il motto del locale, una struttura nuova ma ben inserita nell’oasi di pace che la circonda, dove scoprire il profumo della montagna, le vedute mozzafiato e praticare attività all’aria aperta. Annarita e Alessandro vi guideranno nella scelta del pranzo: salumi e formaggi della zona, polenta al tartufo, tagliatelle ai funghi, a seguire lumache di montagna, stinco di maiale al forno o cinghiale con le castagne, sono solo alcuni dei piatti da gustare in un ambiente accogliente e familiare. Da 15 a 25 euro circa.
Rifugio Altino, località Altino Montemonaco - 3386769985

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